青芒沙拉
一道清脆的沙拉，将酸涩的青芒果与多汁的西红柿和辛辣的红洋葱结合在一起。拌入鲜美的虾酱，带来浓郁的平衡风味。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 2 未成熟的青芒果, 切成方丁
- 2 熟透的罗马西红柿, 切丁
- 1/2 小个 红洋葱, 切细丁
- 2 大勺 菲律宾咸虾酱
- 1 小勺 细砂糖
- 2 大勺 新鲜香菜, 切碎
做法
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1
在一个大搅拌碗中混合 2 切成方丁 未成熟的青芒果、2 切丁 熟透的罗马西红柿 以及 1/2 小个 切细丁 红洋葱。
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2
向碗中加入 2 大勺 菲律宾咸虾酱 和 1 小勺 细砂糖。
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3
轻轻翻拌食材，直到均匀裹上调料。
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4
撒上 2 大勺 切碎 新鲜香菜 装饰，冷藏后即可食用。