Kentang Panggang dengan Mayones Tuna
Kentang panggang yang renyah dengan isian tuna dan jagung manis yang lembut serta gurih. Menu makan siang klasik khas Inggris yang sangat mudah dibuat.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 2 kentang russet, dicuci bersih
- 1 sdm minyak zaitun
- 1/2 sdt garam laut halus
- 1 kaleng tuna kaleng dalam air, ditiriskan
- 3 sdm mayones
- 60 ml jagung manis kaleng, ditiriskan
- 2 sdm bawang merah, dipotong dadu
- 1/4 sdt merica hitam, dihaluskan
- 1 sdm daun kucai segar, dicincang
Cara membuat
-
1
Panaskan oven terlebih dahulu hingga 200°C. Tusuk-tusuk 2 dicuci bersih kentang russet di seluruh permukaannya dengan garpu, lumuri dengan 1 sdm minyak zaitun, lalu taburi dengan 1/2 sdt garam laut halus.
-
2
Letakkan kentang langsung di atas rak oven dan panggang selama 50 hingga 60 menit sampai kulitnya renyah dan bagian dalam kentang empuk.
-
3
Di dalam mangkuk sedang, campurkan 1 kaleng ditiriskan tuna kaleng dalam air, 3 sdm mayones, 60 ml ditiriskan jagung manis kaleng, 2 sdm dipotong dadu bawang merah, dan 1/4 sdt dihaluskan merica hitam hingga merata.
-
4
Iris kentang panggang memanjang di bagian tengahnya, tekan kedua ujungnya ke dalam untuk membukanya, lalu beri isian tuna di atasnya.
-
5
Hiasi dengan 1 sdm dicincang daun kucai segar dan sajikan selagi hangat.