Salad Kimchi
Salad geotjeori Korea yang segar dengan kubis renyah yang diaduk dalam saus cabai dan bawang putih yang pedas serta gurih.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 450 g kubis napa, dicincang
- 3 batang daun bawang, diiris
- 2 sdm serpihan cabai Korea
- 1 sdm kecap ikan
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 sdt jahe segar, diparut
- 1 sdm gula
- 1 sdm minyak wijen sangrai
- 1 sdt biji wijen sangrai
Cara membuat
-
1
Kocok 2 sdm serpihan cabai Korea, 1 sdm kecap ikan, 3 dicincang halus siung bawang putih, 1 sdt diparut jahe segar, 1 sdm gula, dan 1 sdm minyak wijen sangrai bersama-sama di dalam mangkuk besar.
-
2
Masukkan 450 g dicincang kubis napa dan 3 batang diiris daun bawang ke dalam mangkuk saus.
-
3
Aduk semuanya secara perlahan hingga daunnya terlumuri dengan merata.
-
4
Taburkan 1 sdt biji wijen sangrai di atasnya dan sajikan segera.