Salade de kimchi
Une salade coreenne fraiche de type geotjeori avec du chou croquant melange a une vinaigrette epicee et savoureuse a l'ail et au piment.
Traduit de l'anglais, avec mesures dans le système métrique. Lire la version originale en anglais
Cuisiner gratuitement dans l'applicationGratuit. Sans téléchargement ni compte. L'écran reste allumé et chaque étape peut lancer son propre minuteur.
Ingrédients
- 450 g chou napa, coupe
- 3 branches oignons verts, eminces
- 2 c. à soupe flocons de piment coreen
- 1 c. à soupe sauce poisson
- 3 gousses d'ail, hachees
- 1 c. à café gingembre frais, rape
- 1 c. à soupe sucre
- 1 c. à soupe huile de sesame grille
- 1 c. à café graines de sesame grillees
Préparation
-
1
Fouetter 2 c. à soupe flocons de piment coreen, 1 c. à soupe sauce poisson, 3 hachees gousses d'ail, 1 c. à café rape gingembre frais, 1 c. à soupe sucre et 1 c. à soupe huile de sesame grille ensemble dans un grand bol.
-
2
Ajouter 450 g coupe chou napa et 3 branches eminces oignons verts dans le bol de la vinaigrette.
-
3
Melanger le tout delicatement jusqu'a ce que les feuilles soient entierement enrobees.
-
4
Saupoudrer de 1 c. à café graines de sesame grillees et servir immediatement.