Кимчи салат
Свежий корейский салат котчжори с хрустящей капустой, заправленной пикантным и ароматным соусом из чеснока и перца чили.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 450 г пекинская капуста, нарезанная
- 3 стебля зеленый лук, нарезанный
- 2 ст. л. корейские хлопья чили
- 1 ст. л. рыбный соус
- 3 зубчики чеснока, измельченный
- 1 ч. л. свежий имбирь, натертый
- 1 ст. л. сахар
- 1 ст. л. кунжутное масло
- 1 ч. л. семена кунжута
Способ приготовления
-
1
Взбейте 2 ст. л. корейские хлопья чили, 1 ст. л. рыбный соус, 3 измельченный зубчики чеснока, 1 ч. л. натертый свежий имбирь, 1 ст. л. сахар и 1 ст. л. кунжутное масло вместе в большой миске.
-
2
Добавьте 450 г нарезанная пекинская капуста и 3 стебля нарезанный зеленый лук в миску с заправкой.
-
3
Аккуратно перемешайте все, пока листья полностью не покроются заправкой.
-
4
Посыпьте 1 ч. л. семена кунжута и подавайте немедленно.