Sałatka z kimchi
Świeża koreańska sałatka geotjeori z chrupiącą kapustą wymieszaną w ostrym, aromatycznym sosie czosnkowo-chili.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 450 g kapusta pekińska, posiekana
- 3 łodygi zielona cebulka, pokrojona w plasterki
- 2 łyżki koreańskie płatki chili
- 1 łyżka sos rybny
- 3 ząbki czosnku, posiekany
- 1 łyżeczka świeży imbir, starty
- 1 łyżka cukier
- 1 łyżka olej sezamowy z prażonych ziaren
- 1 łyżeczka prażone ziarna sezamu
Sposób przygotowania
-
1
Wymieszaj trzepaczką 2 łyżki koreańskie płatki chili, 1 łyżka sos rybny, 3 posiekany ząbki czosnku, 1 łyżeczka starty świeży imbir, 1 łyżka cukier oraz 1 łyżka olej sezamowy z prażonych ziaren w dużej misce.
-
2
Dodaj 450 g posiekana kapusta pekińska oraz 3 łodygi pokrojona w plasterki zielona cebulka do miski z sosem.
-
3
Wszystko delikatnie wymieszaj, aż liście zostaną całkowicie pokryte sosem.
-
4
Posyp 1 łyżeczka prażone ziarna sezamu i podawaj natychmiast.