Nasi Telur Mentega Kecap Asin
Hidangan klasik Korea yang menenangkan berupa nasi panas yang diaduk dengan mentega, kecap asin, dan minyak wijen sangrai, lalu diberi telur goreng di atasnya.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 370 g nasi putih matang
- 15 g mentega tawar
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen sangrai
- 1 sdt minyak sayur
- 2 telur
- 1/2 sdt biji wijen sangrai
Cara membuat
-
1
Letakkan 370 g nasi putih matang panas ke dalam mangkuk saji dan campurkan dengan 15 g mentega tawar, 1 sdm kecap asin, serta 1 sdt minyak wijen sangrai sampai meleleh dan tercampur rata.
-
2
Panaskan 1 sdt minyak sayur dalam wajan antilengket dengan api sedang.
-
3
Pecahkan 2 telur ke dalam wajan dan goreng sampai putih telur mengeras tetapi kuningnya tetap cair.
-
4
Geser telur goreng di atas nasi yang sudah dibumbui dan taburi dengan 1/2 sdt biji wijen sangrai sebelum disajikan.