Soya Soslu Tereyağlı Yumurtalı Pilav
Sıcak buharda pişmiş pilavın tereyağı, soya sosu ve kavrulmuş susam yağıyla karıştırılıp sahanda yumurtayla servis edildiği klasik bir Kore konfor yemeği.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 370 g pişmiş beyaz pirinç pilavı
- 15 g tuzsuz tereyağı
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı kavrulmuş susam yağı
- 1 çay kaşığı bitkisel sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1/2 çay kaşığı kavrulmuş susam taneleri
Yapılışı
-
1
Sıcak 370 g pişmiş beyaz pirinç pilavı kaselere alın, içine 15 g tuzsuz tereyağı, 1 yemek kaşığı soya sosu ve 1 çay kaşığı kavrulmuş susam yağı ekleyip eriyene ve iyice karışana kadar karıştırın.
-
2
1 çay kaşığı bitkisel sıvı yağ ürününü yapışmaz bir tavada orta ateşte ısıtın.
-
3
Tavaya 2 yumurta kırın ve yumurtanın akı pişip sarısı akışkan kalana kadar kızartın.
-
4
Kızarmış yumurta ürününü baharatlı pilavın üzerine kaydırarak yerleştirin ve servis etmeden önce 1/2 çay kaşığı kavrulmuş susam taneleri ile süsleyin.