Рис з яєчнями, маслом та соєвим соусом
Класична корейська домашня страва з гарячого пропареного рису, перемішаного з маслом, соєвим соусом та смаженою кунжутною олією, доповнена смаженими яйцями.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 370 г варений білий рис
- 15 г несолоне вершкове масло
- 1 ст. л. соєвий соус
- 1 ч. л. смажена кунжутна олія
- 1 ч. л. рослинна олія
- 2 яйця
- 1/2 ч. л. смажене насіння кунжуту
Спосіб приготування
-
1
Покладіть гарячий 370 г варений білий рис у тарілки для подачі та перемішайте з 15 г несолоне вершкове масло, 1 ст. л. соєвий соус і 1 ч. л. смажена кунжутна олія, доки масло не розтане і все добре не з'єднається.
-
2
Розігрійте 1 ч. л. рослинна олія в антипригарній сковороді на середньому вогні.
-
3
Розбийте 2 яйця у сковороду і смажте, доки білки не застигнуть, а жовтки залишатимуться рідкими.
-
4
Викладіть смажені яйця зверху на приправлений рис і посипте 1/2 ч. л. смажене насіння кунжуту перед подачею.