Marul Salatası
Una classica insalata verde turca a base di croccante lattuga romana, cipollotti freschi, erbe aromatiche e un condimento a base di limone e olio d'oliva.
Tradotto dall'inglese, con dosi nel sistema metrico. Leggi l'originale in inglese
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Ingredienti
- 1 cespo lattuga romana, tagliata a striscioline
- 4 cipollotti, affettati sottilmente
- 2 cucchiai aneto fresco, tritato
- 60 ml prezzemolo piatto, tritato
- 3 cucchiai olio extravergine d'oliva
- 2 cucchiai succo di limone fresco
- 1/2 cucchiaino sommacco in polvere
- 1/2 cucchiaino sale marino fino
Preparazione
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1
Sbatti 3 cucchiai olio extravergine d'oliva, 2 cucchiai succo di limone fresco, 1/2 cucchiaino sommacco in polvere e 1/2 cucchiaino sale marino fino insieme in una ciotolina fino a emulsionare.
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2
Metti 1 cespo tagliata a striscioline lattuga romana, 4 affettati sottilmente cipollotti, 2 cucchiai tritato aneto fresco e 60 ml tritato prezzemolo piatto in una zuppiera grande.
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3
Versa il condimento sulle verdure e mescola delicatamente per amalgamare prima di servire.