마룰 살라타시
바삭한 로메인 상추, 신선한 쪽파, 허브, 레몬 올리브오일 드레싱이 들어간 클래식한 튀르키예식 그린 샐러드.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 1 통 로메인 상추, 채 썬
- 4 쪽파, 송송 썬
- 2 큰술 신선한 딜, 다진
- 60 ml 이탈리안 파슬리, 다진
- 3 큰술 엑스트라 버진 올리브오일
- 2 큰술 신선한 레몬즙
- 1/2 작은술 가루 수막
- 1/2 작은술 고운 바다소금
만드는 법
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1
작은 볼에 3 큰술 엑스트라 버진 올리브오일, 2 큰술 신선한 레몬즙, 1/2 작은술 가루 수막, 1/2 작은술 고운 바다소금을 넣고 유화될 때까지 함께 거품기로 섞습니다.
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2
큰 샐러드 볼에 1 통 채 썬 로메인 상추, 4 송송 썬 쪽파, 2 큰술 다진 신선한 딜, 60 ml 다진 이탈리안 파슬리을 담습니다.
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3
채소 위에 드레싱을 붓고 제공하기 전에 살살 버무려 섞습니다.