Marul Salatasi
Uma salada verde turca classica com alface romana crocante, cebolinhas frescas, ervas e um molho de limao e azeite.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
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Ingredientes
- 1 cabeça alface romana, fatiada
- 4 cebolinhas, fatiadas finamente
- 2 colheres (sopa) endro fresco, picado
- 60 ml salsinha lisa, picada
- 3 colheres (sopa) azeite de oliva extravirgem
- 2 colheres (sopa) suco de limao fresco
- 1/2 colher (chá) sumac em po
- 1/2 colher (chá) sal marino fino
Modo de preparo
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1
Bata 3 colheres (sopa) azeite de oliva extravirgem, 2 colheres (sopa) suco de limao fresco, 1/2 colher (chá) sumac em po e 1/2 colher (chá) sal marino fino juntos em uma tigela pequena ate emulsionar.
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2
Coloque 1 cabeça fatiada alface romana, 4 fatiadas finamente cebolinhas, 2 colheres (sopa) picado endro fresco e 60 ml picada salsinha lisa em uma tigela grande para salada.
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3
Despeje o molho sobre as verduras e misture delicadamente para combinar antes de servir.