Marul Salatası
Класичний турецький зелений салат із хрустким салатом ромен, свіжою зеленою цибулею, травами та заправкою з лимона й оливкової олії.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 1 головка салат ромен, шаткований
- 4 зелена цибуля, тонко нарізана
- 2 ст. л. свіжий кріп, нарізаний
- 60 мл петрушка з плоским листям, нарізана
- 3 ст. л. оливкова олія першого віджиму
- 2 ст. л. свіжий сік лимона
- 1/2 ч. л. мелений сумах
- 1/2 ч. л. дрібна морська сіль
Спосіб приготування
-
1
Збийте 3 ст. л. оливкова олія першого віджиму, 2 ст. л. свіжий сік лимона, 1/2 ч. л. мелений сумах та 1/2 ч. л. дрібна морська сіль разом у невеликій мисці до стану емульсії.
-
2
Покладіть 1 головка шаткований салат ромен, 4 тонко нарізана зелена цибуля, 2 ст. л. нарізаний свіжий кріп та 60 мл нарізана петрушка з плоским листям у велику салатницю.
-
3
Полийте зелень заправкою і обережно перемішайте перед подачею.