Маруль Салатасы
Классический турецкий зеленый салат с хрустящим салата ромейн, свежим зеленым луком, зеленью и заправкой из лимона и оливкового масла.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 1 головка салат ромейн, шинкованный
- 4 зеленый лук, тонко нарезанный
- 2 ст. л. свежий укроп, рубленый
- 60 мл плоская петрушка, рубленая
- 3 ст. л. оливковое масло первого отжима
- 2 ст. л. свежевыжатый лимонный сок
- 1/2 ч. л. молотый сумах
- 1/2 ч. л. мелкая морская соль
Способ приготовления
-
1
Взбейте 3 ст. л. оливковое масло первого отжима, 2 ст. л. свежевыжатый лимонный сок, 1/2 ч. л. молотый сумах и 1/2 ч. л. мелкая морская соль вместе в небольшой миске до получения эмульсии.
-
2
Положите 1 головка шинкованный салат ромейн, 4 тонко нарезанный зеленый лук, 2 ст. л. рубленый свежий укроп и 60 мл рубленая плоская петрушка в большой салатник.
-
3
Полейте зелень заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.