육포 그린 파파야 샐러드
채 썬 그린 파파야와 짭조름한 육포, 향긋한 허브를 새콤달콤한 드레싱에 곁들인 바삭한 베트남 길거리 음식 스타일의 샐러드입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 950 ml 그린 파파야, 채 썬
- 110 g 소고기 육포, 채 썬
- 120 ml 타이 바질, 다진
- 3 큰술 간장
- 2 큰술 쌀식초
- 2 큰술 설탕
- 2 쪽 마늘, 다진
- 1 타이 고추, 다진
만드는 법
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1
작은 볼에 3 큰술 간장, 2 큰술 쌀식초, 2 큰술 설탕, 2 쪽 다진 마늘, 1 다진 타이 고추을(를) 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 섞습니다.
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2
큰 볼에 950 ml 채 썬 그린 파파야과(와) 드레싱을 넣고 골고루 버무립니다.
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3
제공하기 직전에 샐러드 위에 110 g 채 썬 소고기 육포, 120 ml 다진 타이 바질을(를) 얹습니다.