핫 슬로
베이컨 지방, 식초, 머스터드 드레싱에 아삭한 양배추를 버무린 따뜻한 남부식 슬로입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 4 조각 두껍게 썬 베이컨, 다진
- 540 g 푸른 양배추, 채 썬
- 80 g 노란 양파, 주사위 모양으로 썬
- 80 ml 사과 식초
- 2 큰술 설탕
- 1 큰술 겨자
- 1/2 작은술 코셔 소금
- 1/4 작은술 후추
만드는 법
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1
팬에 중불로 바삭해질 때까지 볶은 후 따로 빼놓습니다. 4 조각 다진 두껍게 썬 베이컨
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2
베이컨 기름에 3분간 볶습니다. 80 g 주사위 모양으로 썬 노란 양파
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3
팬에 넣고 섞습니다. 80 ml 사과 식초, 2 큰술 설탕, 1 큰술 겨자, 1/2 작은술 코셔 소금, 1/4 작은술 후추
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4
따뜻해질 때까지 3분간 버무립니다. 540 g 채 썬 푸른 양배추
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5
베이컨을(를) 섞어 즉시 제공합니다.