슈바 샐러드
절인 청어, 부드러운 뿌리채소, 삶은 달걀, 마요네즈가 들어간 클래식한 러시아식 층층 샐러드입니다. 드레스드 헤어링으로도 알려진 이 요리는 맛이 어우러져 풍부하고 짭조름한 중심 요리가 되도록 차갑게 보관합니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
앱에서 무료로 요리하기무료입니다. 다운로드나 회원가입도 필요 없습니다. 화면이 꺼지지 않으며 단계별로 타이머를 사용할 수 있습니다.
재료
- 230 g 절인 청어 필레, 썰기
- 1 작은 노란 양파, 잘게 썰기
- 2 중간 크기 삶은 감자, 갈기
- 2 중간 크기 삶은 당근, 갈기
- 3 큰 삶은 달걀, 갈기
- 2 중간 크기 삶은 비트, 갈기
- 180 ml 마요네즈
만드는 법
-
1
유리 서빙 용기 바닥에 230 g 썰기 절인 청어 필레을(를) 겹겹이 깔아줍니다.
-
2
청어 위에 1 작은 잘게 썰기 노란 양파을(를) 흩뿌리고 180 ml 마요네즈을(를) 얇게 펴 바릅니다.
-
3
2 중간 크기 갈기 삶은 감자을(를) 고르게 깔고 마요네즈을(를) 발라줍니다.
-
4
2 중간 크기 갈기 삶은 당근과(와) 3 큰 갈기 삶은 달걀을(를) 얹은 다음 마요네즈을(를) 더 얹어 코팅합니다.
-
5
2 중간 크기 갈기 삶은 비트을(를) 맨 위에 얹고 남은 마요네즈을(를) 표면 전체에 펴 바릅니다.
-
6
용기를 덮고 제공하기 전 냉장고에서 최소 4시간 동안 차갑게 보관합니다.