Salad Shuba
Một món salad nhiều lớp cổ điển của Nga với cá trích ngâm chua, các loại củ mềm, trứng luộc chín và sốt mayonnaise. Còn được gọi là cá trích mặc áo, món ăn này được ướp lạnh để các hương vị hòa quyện thành một món chính đậm đà, thơm ngon.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 230 g phi lê cá trích ngâm chua, cắt hạt lựu
- 1 nhỏ hành tây vàng, băm nhỏ
- 2 vừa khoai tây luộc, nạo sợi
- 2 vừa cà rốt luộc, nạo sợi
- 3 lớn trứng luộc chín, nạo sợi
- 2 vừa củ dền luộc, nạo sợi
- 180 ml sốt mayonnaise
Cách làm
-
1
Xếp 230 g cắt hạt lựu phi lê cá trích ngâm chua ở đáy đĩa thủy tinh.
-
2
Rắc 1 nhỏ băm nhỏ hành tây vàng lên trên cá trích và phết một lớp mỏng 180 ml sốt mayonnaise.
-
3
Thêm 2 vừa nạo sợi khoai tây luộc thành một lớp đều và phết sốt mayonnaise.
-
4
Xếp lớp 2 vừa nạo sợi cà rốt luộc và 3 lớn nạo sợi trứng luộc chín, sau đó phủ thêm sốt mayonnaise.
-
5
Đặt 2 vừa nạo sợi củ dền luộc lên trên cùng và phết sốt sốt mayonnaise còn lại lên bề mặt.
-
6
Đậy nắp đĩa và làm lạnh trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ trước khi dùng.