자메이칸 양배추 샐러드
달콤한 당근, 피망, 상큼한 스카치 보닛 드레싱을 곁들여 버무린 바삭하고 다채로운 양배추 샐러드입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 540 g 초록 양배추, 채 썬
- 130 g 당근, 간
- 1 빨간 피망, 얇게 썬
- 4 쪽파, 썬
- 1/2 작은술 스카치 보닛 고추, 다진
- 60 ml 사과 식초
- 3 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
- 2 큰술 신선한 라임 주스
- 1 작은술 설탕
- 1/2 작은술 소금
만드는 법
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1
큰 볼에 540 g 채 썬 초록 양배추, 130 g 간 당근, 1 얇게 썬 빨간 피망, 4 썬 쪽파을(를) 넣고 섞습니다.
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2
작은 볼에 1/2 작은술 다진 스카치 보닛 고추, 60 ml 사과 식초, 3 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일, 2 큰술 신선한 라임 주스, 1 작은술 설탕, 1/2 작은술 소금을(를) 넣고 휘저어 섞습니다.
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3
양배추 믹스 위에 드레싱을 붓고 완전히 코팅될 때까지 잘 버무립니다.
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4
풍미가 어우러지도록 제공하기 전에 30분 동안 덮어 냉장 보관합니다.