Jamajska sałatka z kapusty
Chrupiąca i kolorowa sałatka z kapusty wymieszana ze słodką marchewką, papryką i pikantnym sosem z papryczek Scotch bonnet.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 540 g zielona kapusta, poszatkowana
- 130 g marchewka, starta
- 1 czerwona papryka, pokrojona w cienkie paski
- 4 zielona cebulka, pokrojona
- 1/2 łyżeczka papryczka Scotch bonnet, posiekana
- 60 ml ocet jabłkowy
- 3 łyżki oliwa z oliwek extra virgin
- 2 łyżki świeży sok z limonki
- 1 łyżeczka cukier kryształ
- 1/2 łyżeczka sól
Sposób przygotowania
-
1
W dużej misce wymieszaj 540 g poszatkowana zielona kapusta, 130 g starta marchewka, 1 pokrojona w cienkie paski czerwona papryka oraz 4 pokrojona zielona cebulka.
-
2
W małej misce ubij trzepaczką 1/2 łyżeczka posiekana papryczka Scotch bonnet, 60 ml ocet jabłkowy, 3 łyżki oliwa z oliwek extra virgin, 2 łyżki świeży sok z limonki, 1 łyżeczka cukier kryształ oraz 1/2 łyżeczka sól.
-
3
Polej sosem mieszankę kapusty i dokładnie wymieszaj, aż wszystko będzie w pełni pokryte.
-
4
Przykryj i wstaw do lodówki na 30 minut przed podaniem, aby smaki się połączyły.