Ямайський салат з капусти
Хрусткий і яскравий салат з капусти, змішаний із солодкою морквою, болгарським перцем та пікантною заправкою з перцем шотландський бонет.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 540 г зелена капуста, Нашаткована
- 130 г морква, натетра
- 1 червоний болгарський перець, тонко нарізаний
- 4 зелена цибуля, нарізана
- 1/2 ч. л. перець шотландський бонет, подрібнений
- 60 мл яблучний оцет
- 3 ст. л. оливкова олія першого віджиму
- 2 ст. л. свіжовижатий сік лайма
- 1 ч. л. цукор-песок
- 1/2 ч. л. сіль
Спосіб приготування
-
1
У великій мисці з'єднайте 540 г Нашаткована зелена капуста, 130 г натетра морква, 1 тонко нарізаний червоний болгарський перець та 4 нарізана зелена цибуля.
-
2
У невеликій мисці збийте разом 1/2 ч. л. подрібнений перець шотландський бонет, 60 мл яблучний оцет, 3 ст. л. оливкова олія першого віджиму, 2 ст. л. свіжовижатий сік лайма, 1 ч. л. цукор-песок та 1/2 ч. л. сіль.
-
3
Полийте капустну суміш заправкою та ретельно перемішайте до повного покриття.
-
4
Накрийте кришкою і охолодіть протягом 30 хвилин перед подачею, щоб смаки змішалися.