Knoflook-edamame
Malse edamamepeulen gehusseld in geurige sesamolie, aangebakken knoflook en sojasaus. Afgemaakt met een snufje zeezout voor een hartige snack.
Vertaald uit het Engels, met afmetingen in het metrieke stelsel. Lees het origineel in het Engels
Kook dit gratis in de appGratis. Zonder download, zonder account. Je scherm blijft aan en elke stap heeft een eigen timer.
Ingrediënten
- 450 g bevroren edamamepeulen
- 1 el geroosterde sesamolie
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 el sojasaus
- 1/2 tl vlokken zeezout
Bereidingswijze
-
1
Breng een grote pan water aan de kook en kook 450 g bevroren edamamepeulen gedurende 4 minuten tot ze mals zijn.
-
2
Giet de edamame grondig af en dep droog met doeken.
-
3
Verhit 1 el geroosterde sesamolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
4
Voeg 4 fijngehakt teentjes knoflook toe en bak 1 minuut tot het geurt.
-
5
Voeg de edamame en 1 el sojasaus toe en hussel dit constant gedurende 2 minuten.
-
6
Haal van het vuur en bestrooi met 1/2 tl vlokken zeezout voor het serveren.