Эдамаме с чесноком
Нежные стручки эдамаме, перемешанные с ароматным кунжутным маслом, обжаренным чесноком и соевым соусом. Подаются с щепоткой морской соли в качестве пикантной закуски.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 450 г замороженные стручки эдамаме
- 1 ст. л. ароматное кунжутное масло
- 4 зубчики чеснока, мелко нарезанный
- 1 ст. л. соевый соус
- 1/2 ч. л. хлопья морской соли
Способ приготовления
-
1
Вскипятите большую кастрюлю воды и варите 450 г замороженные стручки эдамаме в течение 4 минут до мягкости.
-
2
Тщательно слейте воду с эдамаме и обсушите полотенцем.
-
3
Разогрейте 1 ст. л. ароматное кунжутное масло в большой сковороде на среднем огне.
-
4
Добавьте 4 мелко нарезанный зубчики чеснока и обжаривайте 1 минуту до появления аромата.
-
5
Добавьте эдамаме и 1 ст. л. соевый соус, постоянно помешивая в течение 2 минут.
-
6
Снимите с огня и посыпьте 1/2 ч. л. хлопья морской соли перед подачей.