蒜香毛豆
嫩毛豆荚拌入香气四溢的芝麻油、炒香的蒜末和酱油。最后撒上一点海盐，是一道美味可口的小吃。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 450 克 冷冻毛豆荚
- 1 大勺 熟芝麻油
- 4 大蒜瓣, 切碎
- 1 大勺 酱油
- 1/2 小勺 片状海盐
做法
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1
煮一大锅水，将 450 克 冷冻毛豆荚 煮 4 分钟至软嫩。
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2
彻底沥干 毛豆 并用毛巾拍干。
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3
在大号平底锅中用中火加热 1 大勺 熟芝麻油。
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4
加入 4 切碎 大蒜瓣 炒 1 分钟至散发出香味。
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5
加入 毛豆 和 1 大勺 酱油，不断翻炒 2 分钟。
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6
离火，在上桌前撒上 1/2 小勺 片状海盐。