Jajka po angielsku
Klasyczna przekąska składająca się z kremowych żółtek jaj utartych z ostrą musztardą angielską i majonezem, podawana na zimno.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 6 duże jajka, obrane
- 60 ml majonez
- 1 łyżeczka musztarda angielska
- 1/2 łyżeczka ocet z białego wina
- 2 łyżeczki świeży szczypiorek, posiekany
- 1/4 łyżeczka wędzona papryka
- 1/8 łyżeczka sól
- 1/8 łyżeczka czarny pieprz, mielony
Sposób przygotowania
-
1
Przekrój wzdłuż ugotowane na twardo 6 obrane duże jajka i wyjmij żółtka do miski.
-
2
Rozgnieć żółtka z 60 ml majonez, 1 łyżeczka musztarda angielska, 1/2 łyżeczka ocet z białego wina, 1/8 łyżeczka sól oraz 1/8 łyżeczka mielony czarny pieprz na gładką masę.
-
3
Nakładaj masę z żółtek łyżką lub szprycą równomiernie do wydrążonych połówek białek jaj.
-
4
Posyp wierzch 1/4 łyżeczka wędzona papryka i rozsyp 2 łyżeczki posiekany świeży szczypiorek na jajkach przed podaniem.