Telur Setan
Hidangan pembuka klasik yang menampilkan kuning telur lembut yang dikocok dengan mustard Inggris tajam dan mayones, disajikan dingin.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 6 telur ukuran besar, dikupas
- 60 ml mayones
- 1 sdt mustard Inggris
- 1/2 sdt cuka anggur putih
- 2 sdt daun kucai segar, dicincang
- 1/4 sdt paprika asap
- 1/8 sdt garam
- 1/8 sdt merica hitam, digiling
Cara membuat
-
1
Iris memanjang 6 dikupas telur ukuran besar dan sendokkan kuningnya ke dalam mangkuk.
-
2
Haluskan kuning telur bersama 60 ml mayones, 1 sdt mustard Inggris, 1/2 sdt cuka anggur putih, 1/8 sdt garam, dan 1/8 sdt digiling merica hitam hingga lembut.
-
3
Sendokkan atau semprotkan adonan kuning telur secara merata ke dalam separuh bagian putih telur yang berlubang.
-
4
Taburkan 1/4 sdt paprika asap di atasnya dan sebarkan 2 sdt dicincang daun kucai segar di atas telur sebelum disajikan.