Kaszka z zielonych bananów
Gładka i pożywna karaibska owsianka śniadaniowa gotowana z rozgrzewającymi przyprawami i mlekiem kokosowym.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 6 zielone banany, obrane, posiekane
- 700 ml woda
- 240 ml mleko kokosowe
- 1/2 łyżeczka mielony cynamon
- 1/4 łyżeczka mielona gałka muszkatołowa
- 1/4 łyżeczka sól
- 60 ml słodzone mleko skondensowane
- 1 łyżeczka ekstrakt z wanilii
Sposób przygotowania
-
1
Zmiksuj 6 obrane, posiekane zielone banany z 240 ml woda na całkowicie gładką masę.
-
2
Zagotuj pozostałą 700 ml woda, 240 ml mleko kokosowe, 1/2 łyżeczka mielony cynamon, 1/4 łyżeczka mielona gałka muszkatołowa oraz 1/4 łyżeczka sól w rondlu na średnim ogniu.
-
3
Powoli wmieszaj zblendowaną masę bananową do gotującego się płynu.
-
4
Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, cały czas mieszając, aż zgęstnieje.
-
5
Zdejmij z ognia i wmieszaj 60 ml słodzone mleko skondensowane oraz 1 łyżeczka ekstrakt z wanilii.