그린 바나나 포리지
따뜻한 향신료와 코코넛 밀크로 끓여낸 부드럽고 든든한 카리브해식 아침 포리지입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 6 풋바나나, 껍질을 벗겨 썰어둔 것
- 700 ml 물
- 240 ml 코코넛 밀크
- 1/2 작은술 시나몬 가루
- 1/4 작은술 넛맥 가루
- 1/4 작은술 소금
- 60 ml 가당 연유
- 1 작은술 바닐라 익스트랙
만드는 법
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1
240 ml의 물과(와) 6 껍질을 벗겨 썰어둔 것 풋바나나을(를) 완전히 부드러워질 때까지 블렌더에 갈아주세요.
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2
중불에서 냄비에 남은 700 ml 물, 240 ml 코코넛 밀크, 1/2 작은술 시나몬 가루, 1/4 작은술 넛맥 가루, 1/4 작은술 소금을(를) 넣고 끓여주세요.
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3
끓는 액체에 갈아둔 바나나 혼합물을 천천히 저어가며 섞어주세요.
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4
불을 약하게 줄이고 걸쭉해질 때까지 계속 저어가며 15분 동안 끓여주세요.
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5
불을 끄고 60 ml 가당 연유과(와) 1 작은술 바닐라 익스트랙을(를) 넣어 섞어주세요.