Каша із зелених бананів
Ніжна та ситна карибська каша на сніданок, приготована з теплими прянощами та кокосовим молоком.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 6 зелені банани, очищені, подрібнені
- 700 мл вода
- 240 мл кокосове молоко
- 1/2 ч. л. мелена кориця
- 1/4 ч. л. мелений мускатний горіх
- 1/4 ч. л. сіль
- 60 мл згущене молоко з цукром
- 1 ч. л. екстракт ванілі
Спосіб приготування
-
1
Змішайте у блендері 6 очищені, подрібнені зелені банани з 240 мл вода до абсолютно однорідної консистенції.
-
2
Доведіть решту 700 мл вода, 240 мл кокосове молоко, 1/2 ч. л. мелена кориця, 1/4 ч. л. мелений мускатний горіх та 1/4 ч. л. сіль до кипіння в каструлі на середньому вогні.
-
3
Повільно введіть збиту суміш бананів у киплячу рідину, постійно помішуючи віночком.
-
4
Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть 15 хвилин, постійно помішуючи, поки каша не загусне.
-
5
Зніміть з вогню та вмішайте 60 мл згущене молоко з цукром і 1 ч. л. екстракт ванілі.