Bubur Pisang Mentah
Bubur sarapan Karibia yang lembut dan mengenyangkan, dimasak dengan rempah-rempah hangat dan santan.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 6 pisang mentah, dikupas, dipotong-potong
- 700 ml air
- 240 ml santan
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt garam
- 60 ml susu kental manis
- 1 sdt ekstrak vanila
Cara membuat
-
1
Blender 6 dikupas, dipotong-potong pisang mentah dengan 240 ml air sampai benar-benar halus.
-
2
Didihkan sisa 700 ml air, 240 ml santan, 1/2 sdt kayu manis bubuk, 1/4 sdt pala bubuk, dan 1/4 sdt garam dalam panci di atas api sedang.
-
3
Kocok perlahan campuran pisang yang sudah diblender ke dalam cairan yang mendidih.
-
4
Kecilkan api dan masak selama 15 menit, aduk terus sampai mengental.
-
5
Angkat dari api dan aduk masukkan 60 ml susu kental manis dan 1 sdt ekstrak vanila.