Hobak Muchim
Lekkie koreańskie danie dodatkowe z delikatnej, gotowanej na parze cukinii wymieszanej z czosnkiem, olejem sezamowym i uprażonymi nasionami sezamu.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 2 średnie cukinia, pokrojona w plastry
- 1/2 łyżeczka drobnokrystaliczna sól morska
- 2 ząbki czosnek, posiekany
- 2 łodygi zielona cebulka, posiekana
- 1 łyżka prażony olej sezamowy
- 1 łyżeczka uprażone nasiona sezamu
Sposób przygotowania
-
1
Umieść 2 średnie pokrojona w plastry cukinia w koszyku do gotowania na parze umieszczonym nad wrzącą wodą.
-
2
Przykryj i gotuj na parze przez 3 do 4 minut, aż zmięknie, ale pozostanie chrupkie.
-
3
Przełóż cukinia do miski i posyp 1/2 łyżeczka drobnokrystaliczna sól morska.
-
4
Dodaj 2 ząbki posiekany czosnek, 2 łodygi posiekana zielona cebulka oraz 1 łyżka prażony olej sezamowy, delikatnie mieszając, aby połączyć składniki.
-
5
Udekoruj 1 łyżeczka uprażone nasiona sezamu i podawaj na ciepło lub schłodzone.