Хобак мучим
Легкий корейский гарнир из нежных приготовленных на пару кабачков, смешанных с чесноком, кунжутным маслом и обжаренными семенами кунжута.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 2 средних цукини, нарезанный ломтиками
- 1/2 ч. л. мелкая морская соль
- 2 зубчика чеснок, измельченный
- 2 стебля зеленый лук, нарезанный
- 1 ст. л. обжаренное кунжутное масло
- 1 ч. л. обжаренные семена кунжута
Способ приготовления
-
1
Положите 2 средних нарезанный ломтиками цукини в пароварку, установленную над кипящей водой.
-
2
Накройте крышкой и готовьте на пару от 3 до 4 минут до мягкости при сохранении хрустящей текстуры.
-
3
Переложите цукини в миску и посыпьте 1/2 ч. л. мелкая морская соль.
-
4
Добавьте 2 зубчика измельченный чеснок, 2 стебля нарезанный зеленый лук и 1 ст. л. обжаренное кунжутное масло, аккуратно перемешивая.
-
5
Украсьте блюдо 1 ч. л. обжаренные семена кунжута и подавайте теплым или охлажденным.