Namoczone garri
Klasyczna zachodnioafrykańska przekąska przygotowana z granulek manioku namoczonych w zimnej wodzie, posłodzona mlekiem i cukrem oraz posypana chrupkimi prażonymi orzeszkami ziemnymi.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 120 ml garri
- 240 ml zimna woda
- 2 łyżeczki cukier kryształ
- 2 łyżki mleko skondensowane niesłodzone
- 2 łyżki prażone orzeszki ziemne
- 4 kostki lodu
Sposób przygotowania
-
1
Wsyp 120 ml garri do miski do serwowania.
-
2
Dodaj 240 ml zimna woda do miski, pozwalając wszelkim lekkim łuskom wypłynąć na powierzchnię, a następnie zdejmij je łyżką.
-
3
Wymieszaj z 2 łyżeczki cukier kryształ oraz 2 łyżki mleko skondensowane niesłodzone, aż dobrze się połączą.
-
4
Posyp na wierzch 2 łyżki prażone orzeszki ziemne oraz 4 kostki lodu przed podaniem.