Garri Ngâm Nước Lạnh
Một món ăn nhẹ kinh điển của Tây Phi làm từ hạt sắn ngâm nước lạnh, tạo ngọt bằng sữa và đường, và phủ đậu phộng rang giòn lên trên.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 120 ml bột hạt sắn garri
- 240 ml nước lạnh
- 2 thìa cà phê đường cát trắng
- 2 thìa canh sữa đặc không đường
- 2 thìa canh đậu phộng rang
- 4 đá viên
Cách làm
-
1
Cho 120 ml bột hạt sắn garri vào tô đựng.
-
2
Thêm 240 ml nước lạnh vào tô, để các tạp chất nhẹ nổi lên bề mặt, sau đó dùng thìa vớt chúng đi.
-
3
Khuấy đều 2 thìa cà phê đường cát trắng và 2 thìa canh sữa đặc không đường cho đến khi hòa quyện.
-
4
Rắc 2 thìa canh đậu phộng rang và 4 đá viên lên trên trước khi dùng.