การ์รีแช่น้ำ
อาหารว่างคลาสสิกของแอฟริกาตะวันตก ทำจากเกล็ดมันสำปะหลังแช่น้ำเย็น เพิ่มความหวานด้วยนมและน้ำตาล และโรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่วกรอบ
แปลจากภาษาอังกฤษ พร้อมหน่วยวัดแบบเมตริก อ่านต้นฉบับภาษาอังกฤษ
ทำเมนูนี้ฟรีในแอปฟรี ไม่ต้องดาวน์โหลด ไม่ต้องสมัครบัญชี หน้าจอไม่ดับขณะทำอาหาร พร้อมตัวจับเวลาในแต่ละขั้นตอน
วัตถุดิบ
- 120 มล. การ์รี
- 240 มล. น้ำเย็น
- 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย
- 2 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด
- 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่ว
- 4 น้ำแข็งยูนิต
วิธีทำ
-
1
เท 120 มล. การ์รี ลงในชามสำหรับเสิร์ฟ
-
2
เติม 240 มล. น้ำเย็น ลงในชาม ปล่อยให้กากเบาลอยขึ้นมาที่ผิวน้ำ แล้วใช้ช้อนช้อนออก
-
3
คน 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย และ 2 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด ให้เข้ากันดี
-
4
โรยหน้าด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่ว และ 4 น้ำแข็งยูนิต ก่อนเสิร์ฟ