Замоченный гарри
Классическое западноафриканское угощение из гранул маниоки, замоченных в холодной воде, подслащенных молоком и сахаром и украшенных хрустящим обжаренным арахисом.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 120 мл гарри
- 240 мл холодная вода
- 2 ч. л. сахарный песок
- 2 ст. л. концентрированное молоко
- 2 ст. л. обжаренный арахис
- 4 кубики льда
Способ приготовления
-
1
Насыпьте 120 мл гарри в сервировочную миску.
-
2
Добавьте 240 мл холодная вода в миску, дайте легкой шелухе всплыть на поверхность, а затем снимите ее ложкой.
-
3
Вмешайте 2 ч. л. сахарный песок и 2 ст. л. концентрированное молоко до получения однородной массы.
-
4
Перед подачей украсьте 2 ст. л. обжаренный арахис и 4 кубики льда.