Ilık Garri
Soğuk suda bekletilen, süt ve şekerle tatlandırılan ve üzerine çıtır kavrulmuş yer fıstığı eklenen manyok taneciklerinden yapılan klasik bir Batı Afrika atıştırmalığıdır.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 120 ml garri
- 240 ml soğuk su
- 2 çay kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı buharlaştırılmış süt
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş yer fıstığı
- 4 buz küpleri
Yapılışı
-
1
Bir servis kasesine 120 ml garri dökün.
-
2
Kaseye 240 ml soğuk su ekleyin, hafif kabukların yüzeye çıkmasını bekleyin ve ardından bir kaşıkla sıyırın.
-
3
2 çay kaşığı toz şeker ve 2 yemek kaşığı buharlaştırılmış süt malzemelerini iyice karışana kadar karıştırın.
-
4
Servis yapmadan önce 2 yemek kaşığı kavrulmuş yer fıstığı ve 4 buz küpleri ile süsleyin.