Тринидадский салат с макаронами
Сливочный карибский салат из пасты с нежными макаронами, зеленым горошком, тертой морковью, сладким болгарским перцем и пикантной заправкой из майонеза.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 230 г макароны рожки
- 180 мл майонез
- 1 ст. л. желтая горчица
- 1 ч. л. сахар-песок
- 75 г красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 65 г морковь, натертая
- 75 г замороженный зеленый горошек, размороженный
- 50 г сельдерей, мелко нарезанный
- 1/2 ч. л. соль
- 1/4 ч. л. черный перец, молотый
Способ приготовления
-
1
Доведите большую кастрюлю подсоленной воды до кипения, добавьте 230 г макароны рожки и варите согласно инструкции на упаковке до готовности.
-
2
Слейте воду с вареных макароны рожки, тщательно промойте холодной водой, чтобы остановить процесс варки, и полностью слейте воду.
-
3
В большой миске взбейте 180 мл майонез, 1 ст. л. желтая горчица, 1 ч. л. сахар-песок, 1/2 ч. л. соль и 1/4 ч. л. молотый черный перец до получения однородной массы.
-
4
Добавьте макароны рожки, 75 г нарезанный кубиками красный болгарский перец, 65 г натертая морковь, 75 г размороженный замороженный зеленый горошек и 50 г мелко нарезанный сельдерей в миску с заправкой.
-
5
Все аккуратно перемешайте до полного объединения, затем накройте крышкой и охладите в течение не менее 30 минут перед подачей на стол.