Ямайский ромовый торт
Влажный кекс в форме кольца, пропитанный темным ямайским ромом и пряными специями. Насыщенный и маслянистый, с глубоким сладким вкусом.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 375 г мука пшеничная
- 2 ч. л. разрыхлитель
- 1/2 ч. л. молотая душистая перец
- 225 г сливочное масло без соли, размягченное
- 300 г сахар-песок
- 4 крупные куриные яйца, взбитые
- 2 ч. л. экстракт ванили
- 120 мл темный ямайский ром
Способ приготовления
-
1
Разогрейте духовку до 180°C и смажьте форму для кекса.
-
2
Взбейте венчиком 375 г мука пшеничная, 2 ч. л. разрыхлитель и 1/2 ч. л. молотая душистая перец в средней миске.
-
3
Взбейте 225 г размягченное сливочное масло без соли и 300 г сахар-песок вместе до легкой и воздушной консистенции.
-
4
Вмешайте 4 взбитые крупные куриные яйца, 2 ч. л. экстракт ванили и 120 мл темный ямайский ром до однородной массы.
-
5
Вмешайте сухую смесь в жидкое тесто до соединения ингредиентов.
-
6
Вылейте в подготовленную форму и выпекайте 50 минут.