Tay Usulü Salatalık Salatası
Tatlı ve ekşi pirinç sirkesi sosuyla harmanlanmış, arpacık soğanı ve biberle buluşmuş çıtır dilimlenmiş salatalıklar. Ekstra doku ve lezzet için ezilmiş yer fıstığı ve taze kişniş ile tamamlanır.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 4 İran salatalığı, ince dilimlenmiş
- 1 orta arpacık soğan, ince dilimlenmiş
- 1 Tay kırmızı acı biberi, kıyılmış
- 35 g kavrulmuş tuzsuz yer fıstığı, doğranmış
- 60 ml taze kişniş yaprakları, doğranmış
- 60 ml pirinç sirkesi
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı ince tuz
- 2 yemek kaşığı ılık su
Yapılışı
-
1
Küçük bir kapta 2 yemek kaşığı ılık su, 60 ml pirinç sirkesi, 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1/2 çay kaşığı ince tuz malzemelerini birleştirin, ardından şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
-
2
Geniş bir kapta 4 ince dilimlenmiş İran salatalığı, 1 orta ince dilimlenmiş arpacık soğan ve 1 kıyılmış Tay kırmızı acı biberi malzemelerini birleştirin.
-
3
Sirke sosunu salatalık karışımının üzerine dökün ve iyice bulamak için harmanlayın.
-
4
Servis yapmadan hemen önce 35 g doğranmış kavrulmuş tuzsuz yer fıstığı ve 60 ml doğranmış taze kişniş yaprakları ile süsleyin.