Німецький салат з огірків
Тонко нарізані огірки, перемішані з охолодженою заправкою зі сметани, свіжим кропом та білим винним оцтом. Традиційна гарнірна страва, яка є пікантною, легкою та освіжаючою.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 2 англійські огірки, тонко нарізані
- 1 ч. л. сіль
- 115 г сметана
- 2 ст. л. білий винний оцет
- 1 ч. л. цукор-пісок
- 2 ст. л. свіжий кріп, подрібнений
- 1/4 ч. л. чорний перець
Спосіб приготування
-
1
Змішайте 2 тонко нарізані англійські огірки з половиною 1 ч. л. сіль у друшляку та дайте стекти рідині протягом 15 хвилин.
-
2
Обережно промокніть англійські огірки паперовими рушниками, щоб видалити зайву вологу.
-
3
Збийте 115 г сметана, 2 ст. л. білий винний оцет, 1 ч. л. цукор-пісок, 2 ст. л. подрібнений свіжий кріп, 1/4 ч. л. чорний перець та решту сіль у мисці.
-
4
Додайте англійські огірки до заправки та перемішайте до повного покриття.
-
5
Охолодіть у холодильнику протягом 30 хвилин перед подачею.