Niemiecka sałatka z ogórków
Cienko pokrojone ogórki wymieszane w schłodzonym sosie ze śmietany z dodatkiem świeżego koperku i octu z białego wina. Tradycyjna potrawa o wyrazistym, lekkim i orzeźwiającym smaku.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 2 ogórki szklarniowe, cienko pokrojone
- 1 łyżeczka sól
- 115 g śmietana
- 2 łyżki ocet z białego wina
- 1 łyżeczka cukier kryształ
- 2 łyżki świeży koper, posiekany
- 1/4 łyżeczka czarny pieprz
Sposób przygotowania
-
1
Wymieszaj 2 cienko pokrojone ogórki szklarniowe z połową 1 łyżeczka sól na durszlaku i pozwól odsączyć przez 15 minut.
-
2
Delikatnie osusz ogórki szklarniowe ręcznikami papierowymi, aby usunąć nadmiar wilgoci.
-
3
W misce ubij 115 g śmietana, 2 łyżki ocet z białego wina, 1 łyżeczka cukier kryształ, 2 łyżki posiekany świeży koper, 1/4 łyżeczka czarny pieprz oraz pozostałą sól.
-
4
Dodaj ogórki szklarniowe do sosu i wymieszaj, aż będą całkowicie pokryte.
-
5
Schłodź w lodówce przez 30 minut przed podaniem.