Цибуля з сумахом
Кислувата, яскрава приправа з тонко нарізаної червоної цибулі, змішаної з цитрусовим сумахом, свіжою петрушкою та оливковою олією.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 1 середній червона цибуля, тонко нарізана
- 1/2 ч. л. дрібна морська сіль
- 1 ст. л. мелений сумах
- 1 ст. л. оливкова олія першого віджиму
- 1 ст. л. свіжовичавлений лимонний сік
- 60 мл листова петрушка, нарізана
Спосіб приготування
-
1
У мисці змішайте 1 середній тонко нарізана червона цибуля та 1/2 ч. л. дрібна морська сіль.
-
2
Масажуйте цибуля пальцями протягом 1 хвилини, доки вона трохи не розм'якшиться.
-
3
Додайте 1 ст. л. мелений сумах, 1 ст. л. оливкова олія першого віджиму, 1 ст. л. свіжовичавлений лимонний сік та 60 мл нарізана листова петрушка.
-
4
Перемішайте всі інгредієнти разом, доки вони рівномірно не покриються заправкою.