Bawang Bombay Sumac
Kondimen asam segar yang terbuat dari bawang bombay merah iris tipis yang dicampur dengan sumac bercitarasa jeruk, peterseli segar, dan minyak zaitun.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 1 sedang bawang bombay merah, diiris tipis
- 1/2 sdt garam laut halus
- 1 sdm bubuk sumac
- 1 sdm minyak zaitun extra virgin
- 1 sdm air perasan lemon segar
- 60 ml daun peterseli, dicincang
Cara membuat
-
1
Di dalam mangkuk pencampur, campurkan 1 sedang diiris tipis bawang bombay merah dan 1/2 sdt garam laut halus.
-
2
Pijat bawang bombay dengan jari Anda selama 1 menit hingga sedikit lunak.
-
3
Tambahkan 1 sdm bubuk sumac, 1 sdm minyak zaitun extra virgin, 1 sdm air perasan lemon segar, dan 60 ml dicincang daun peterseli.
-
4
Aduk semua bahan hingga tercampur merata.