Cebula z sumakiem
Cierpka, wyrazista przyprawa z cienko pokrojonej czerwonej cebuli wymieszanej z cytrusowym sumakiem, świeżą pietruszką i oliwą z oliwek.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 1 średni czerwona cebula, cienko pokrojona
- 1/2 łyżeczka drobna sól morska
- 1 łyżka mielony sumak
- 1 łyżka oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżka świeży sok z cytryny
- 60 ml natka pietruszki, posiekana
Sposób przygotowania
-
1
W misce połącz 1 średni cienko pokrojona czerwona cebula i 1/2 łyżeczka drobna sól morska.
-
2
Wmasowuj sól w cebula palcami przez 1 minutę, aż lekko zmięknie.
-
3
Dodaj 1 łyżka mielony sumak, 1 łyżka oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 1 łyżka świeży sok z cytryny oraz 60 ml posiekana natka pietruszki.
-
4
Wszystkie składniki wymieszaj, aby równomiernie się połączyły.