Hành Tây Trộn Sumac
Một loại gia vị ăn kèm có vị chua thanh, màu sắc rực rỡ được làm từ hành tây đỏ thái mỏng trộn với bột sumac có vị trái cây họ cam chanh, rau mùi tây tươi và dầu ô liu.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 1 vừa hành tây đỏ, thái mỏng
- 1/2 thìa cà phê muối biển mịn
- 1 thìa canh bột sumac
- 1 thìa canh dầu ô liu nguyên chất
- 1 thìa canh nước cốt chanh tươi
- 60 ml rau mùi tây lá phẳng, băm nhỏ
Cách làm
-
1
Trong một bát trộn, kết hợp 1 vừa thái mỏng hành tây đỏ và 1/2 thìa cà phê muối biển mịn.
-
2
Bóp hành tây bằng tay trong 1 phút cho đến khi hơi mềm.
-
3
Thêm 1 thìa canh bột sumac, 1 thìa canh dầu ô liu nguyên chất, 1 thìa canh nước cốt chanh tươi và 60 ml băm nhỏ rau mùi tây lá phẳng.
-
4
Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau cho đến khi phủ đều.