Salad su su
Một món salad ăn kèm thanh mát gồm su su chín tới trộn đều trong sốt dầu giấm chanh và rau thơm tươi.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 2 quả su su, gọt vỏ, thái hạt lựu
- 80 g hành tím, thái hạt lựu nhỏ
- 2 thìa canh dầu ô liu nguyên chất
- 2 thìa canh nước cốt chanh tươi
- 60 ml rau mùi tươi, thái nhỏ
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu đen, xay
Cách làm
-
1
Đun sôi một nồi nước muối trên lửa lớn.
-
2
Cho 2 gọt vỏ, thái hạt lựu quả su su vào và nấu trong từ 8 đến 10 phút cho đến khi chín tới.
-
3
Ráo nước quả su su thật kỹ và để nguội đến nhiệt độ phòng.
-
4
Trong một bát, đánh đều 2 thìa canh dầu ô liu nguyên chất, 2 thìa canh nước cốt chanh tươi, 1/2 thìa cà phê muối, và 1/4 thìa cà phê xay tiêu đen.
-
5
Cho quả su su đã nguội, 80 g thái hạt lựu nhỏ hành tím, và 60 ml thái nhỏ rau mùi tươi vào bát rồi trộn đều cho hòa quyện.