Chao quinoa an sang voi tao va que
Mot to an sang lay cam hung tu Peru, am ap, lam tu hạt quinoa nau kem, ninh trong sua thuc vat va tao vi ngot bang sy-ro cay thich, ben tren la tao xao va gia vi que am.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 170 g hat quinoa, da rua sach
- 475 ml sua yen mach khong duong (hoac sua hanh nhan)
- 240 ml nuoc
- 2 thìa canh sy-ro cay thich nguyen chat
- 1 thìa cà phê bot que
- 1/2 thìa cà phê tinh chat van-ni
- 1/4 thìa cà phê muoi
- 2 nhỏ tao, got vo, cat hat luu
- 1 thìa cà phê dau dua (hoac bo thuc vat)
- 2 thìa cà phê duong nau nhat
- 30 g qua o-cho (khuyen nghi), gia tho
Cách làm
-
1
Cho 170 g da rua sach hat quinoa, 475 ml sua yen mach khong duong (hoac sua hanh nhan), va 240 ml nuoc vao mot cai noi vua. Dun soi tren lua vua lon, sau do ha nho lua de liu riu.
-
2
Them 1/4 thìa cà phê muoi va mot nua luong 1 thìa cà phê bot que. Day napt va nau, khuay deu thinh thoang, cho den khi quinoa mem va phan lon nuoc da can, khoang 15 phut.
-
3
Khuay vao 2 thìa canh sy-ro cay thich nguyen chat va 1/2 thìa cà phê tinh chat van-ni. Neu chao qua dac, them mot chut sua thuc vat.
-
4
Trong mot chao nho, dun chay 1 thìa cà phê dau dua (hoac bo thuc vat) o nhiet do vua. Them 2 nhỏ got vo, cat hat luu tao, 2 thìa cà phê duong nau nhat, va bot que con lai. Nau, khuay deu, cho den khi tao mem, khoang 3 den 4 phut.
-
5
Chia chao quinoa vao cac to. Dat len tren tao da uom caramel va 30 g gia tho qua o-cho (khuyen nghi). Phuc vu ngay.