Sa-lát Vitamin
Một món sa-lát sống giòn ngon làm từ bắp cải thái nhỏ, cà rốt bào sợi và táo xanh chua được trộn với nước sốt dầu nhẹ. Một món ăn cổ điển Đông Âu tràn ngập kết cấu giòn và hương vị tươi sáng.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 360 g bắp cải xanh, thái nhỏ
- 1/2 thìa cà phê muối biển mịn
- 130 g cà rốt, bào
- 125 g táo xanh, thái sợi
- 2 thìa canh dầu hướng dương
- 1 thìa canh giấm táo
- 1 thìa cà phê đường trắng
Cách làm
-
1
Cho 360 g thái nhỏ bắp cải xanh và 1/2 thìa cà phê muối biển mịn vào một tô lớn và dùng tay bóp thật chặt trong 2 phút cho đến khi mềm.
-
2
Thêm 130 g bào cà rốt và 125 g thái sợi táo xanh vào tô đựng bắp cải.
-
3
Khuấy đều 2 thìa canh dầu hướng dương, 1 thìa canh giấm táo và 1 thìa cà phê đường trắng với nhau trong một tô nhỏ cho đến khi đường tan hết.
-
4
Rưới nước sốt lên hỗn hợp bắp cải, trộn đều và để nghỉ 15 phút trước khi thưởng thức.