Gỏi mít non
Một món gỏi giòn và tươi mát gồm mít non mềm trộn cùng các loại rau thơm tươi sống và nước sốt chanh đậm đà.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 2 lon mít non đóng hộp, xé sợi
- 3 thìa canh nước cốt chanh tươi
- 2 thìa canh tamari không chứa gluten
- 2 thìa canh siro phong
- 2 tép tỏi, băm nhuyễn
- 2 ớt hiểm, thái mỏng
- 120 ml lá bạc hà tươi, thái nhỏ
- 120 ml rau răm hoặc rau mùi tươi, thái nhỏ
- 2 thìa canh hạt mè trắng rang
Cách làm
-
1
Đun sôi một nồi nước trên lửa lớn.
-
2
Cho 2 lon xé sợi mít non đóng hộp vào đun nhỏ lửa trong 5 phút, sau đó để ráo nước hoàn toàn và để nguội.
-
3
Khuấy đều 3 thìa canh nước cốt chanh tươi, 2 thìa canh tamari không chứa gluten, 2 thìa canh siro phong, 2 băm nhuyễn tép tỏi và 2 thái mỏng ớt hiểm với nhau trong một tô lớn.
-
4
Cho mít đã để nguội, 120 ml thái nhỏ lá bạc hà tươi và 120 ml thái nhỏ rau răm hoặc rau mùi tươi vào tô, sau đó trộn đều.
-
5
Rắc 2 thìa canh hạt mè trắng rang lên trên trước khi dùng.